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　　针对后厨，法律人员深切入网餐饮运营者线下实体门店，排查后厨卫生净乱差、加工操做不规范、生熟食物混放、餐具消毒不完全、食材储存不合适平安要求等问题，督促商家严酷落实食物平安操做规范，全面改善后厨卫生前提。针对人员健康，严酷核查从业人员健康证明持无情况，沉点排查无健康证明上岗、健康证过时等问题，要求商家切实履行从体义务，加强从业人员平安认识和操做规范度。针对违规行为，沉点查抄食物添加剂采购、储存、峻厉冲击超范畴、超限量利用食物添加剂及不法添加非食用物质等违法违规行为，切实防备食物平安泉源风险。截至目前，专项步履已累计排查整改收集餐饮食物平安问题276个，完成入网餐饮单元食物抽检12批次，办结收集餐饮赞扬举报33件，累计立案查处21件，移交问题线件。荣县市场监管局相关担任人暗示，下一步，将持续加大收集餐饮常态化监管取突击查抄力度，通顺赞扬举报渠道，峻厉查处违法违规行为，持续净化收集餐饮消费，切实守护群众外卖“舌尖上的平安”。(完)。