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　　全面接入摆设。此次合做是国际出名连锁餐饮品牌自动对接首都数字化监管、全面落实食物平安从体义务的标杆实践，为北京市餐饮连锁行业规范培训查核、强化风险防控、提拔合规办理程度树立典型，更为监管部分鞭策连锁餐饮聪慧监管、精准施策供给主要样本。北京寿司郎餐饮无限公司做为全球出名的寿司品牌，截至 2026 年 5 月，三里屯、世纪金源等抢手商圈，单店日均列队超千桌，会员规模冲破百万，正在高速扩张的同时，企业一直苦守食物平安底线，此次自动接入 食安学考，恰是响应北京市市场监管局关于连锁餐饮规范化办理、数字化培训的摆设要求，严酷落实《企业落实食物平安从体义务监视办理》的环节行动，彰显头部连锁品牌的合规认识取社会义务。“食安学考”做为各级监管部分承认的合规东西，其课程由江南大学·中食数据食物平安结合研究核心（CFS）研发，严酷贴合《食物平安法》、总局第104呼吁《餐饮办事连锁企业落实食物平安从体义务监视办理》等相关律例要求，建立免费正在线进修 + 分层精准查核 + 电子档案留存全流程闭环。针对寿司郎连锁业态、多门店运营、从业人员流动性大的特点，平台量身定制连锁餐饮专属处理方案，精准破解培训笼盖不全、查核尺度纷歧、档案办理紊乱等行业痛点。此次合做是 食安学考 办事国际连锁餐饮品牌、赋能首都餐饮平安管理的主要冲破。将来，持续深耕连锁餐饮范畴，复制推广成熟合规模式，帮力更多正在京餐饮企业落实从体义务、规范办理流程，同时以数字化搭建企业自律、监管、社会共治的桥梁，为首都创开国家食物平安示范城市、守护市平易近 舌尖上的平安 贡献科技力量。前往搜狐，查看更多。